Foi realizado nesta sexta-feira, (25) na Ceasa Curitiba, o 1º Encontro Regional de Agroindústrias da Região Metropolitana de Curitiba. Promovido pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – IDR Paraná, Ceasa Paraná, Adapar e Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, órgãos do Sistema Estadual de Agricultura e Abastecimento – SEAGRI. O evento teve como objetivo proporcionar aos agricultores, e cooperativas da Região Metropolitana de Curitiba a atualização do setor de agroindústria relacionadas principalmente a comercialização, e na busca de caminhos para a regularização de agroindústrias no âmbito de produtos de origem vegetal e animal.

“A agroindústria tem participação de aproximadamente 5,9% do Produto Interno Bruto – PIB brasileiro. Isso ocorre no beneficiamento, na transformação dos produtos, e no processamento de matérias-primas provenientes da agropecuária, promovendo dessa forma maior integração do meio rural com a economia de mercado”, afirma Renato Viana, gerente estadual do IDR – Paraná.

Para Otamir César Martins, diretor presidente da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná – Adapar “a intenção e darmos também maior representatividade aos trabalhos desenvolvidos neste setor pelos municípios paranaenses”. Segundo Eder Eduardo Bublitz, diretor presidente da Ceasa Paraná o importante também é abrir novos fronteiras para a agroindústria do Estado. “Vamos ampliar horizontes. Devemos em breve criar um espaço na Ceasa para uma feira de varejo, dentro das normas da agroindústria”, disse Éder Eduardo Bublitz.

O encontro trouxe informações atualizadas sobre o setor, com discussões práticas para quem trabalha com produtos de origem vegetal e animal, contribuindo para o crescimento da nossa região e aproximando os agricultores do mercado.

Antes do encerramento do evento, Ceasa, Adapar e IDR uniram-se para anunciar a criação de uma Feira dos Produtores na Unidade de Curitiba, anexa ao Mercado de Flores, oferecendo aos empreendedores um novo canal de comercialização. É uma iniciativa que fortalece nossa economia regional e impulsiona o setor com apoio prático e novas oportunidades.

Palestras Técnicas no 1º Encontro Regional da Agroindústria:

Juliana Bitencourt (IDR-Paraná) explorou “Marketing e Posicionamento Estratégico” para as agroindústrias da região.

Alamir Fábio dos Reis (Rei do Abacaxi) apresentou insights sobre “Oportunidades no Mercado Atacadista de Hortigranjeiros”.

Luciano Madureira Castro abordou “Ferramentas Digitais para Comercialização”.

Geani Barbosa dos Santos (Sebrae-PR) trouxe tendências em Food Tech e Macrotendências de Consumo.

Confira o áudio do Diretor Presidente Eder Bublitz: