Acadêmicos do terceiro período do curso de Agronomia da Faculdade Assis Gurgacz, de Cascavel, visitaram a Central de Abastecimento para verificar como anda a destinação final das sobras diárias da comercialização. Acompanhados pelo professor de Gestão Ambiental Carlos Roberto Moreira, os alunos foram recebidos pelo gerente da Unidade João Maria dos Santos Neto e pela coordenadora do Programa Banco de Alimentos Luiza Maeda.
Na ocasião, puderam acompanhar o processo de recolhimento e seleção dos produtos que ainda mantêm suas qualidades nutritivas, mas estão fora dos padrões de comercialização, e encaminhados para doação em parceria com o Programa do Voluntariado Paranaense- Provopar do município às entidades sociais cadastradas.
Segundo as estatísticas de abril último, a Ceasa de Cascavel comercializou 4.294 toneladas de hortigranjeiros e encaminhou 89 toneladas para 123 entidades sociais que atendem, em média, 32 mil pessoas por mês. É o conhecido lema da Empresa “Combate ao Desperdício”, seguido por atacadistas e produtores que deixam de jogar na natureza produtos em boas condições de consumo.