Caiu média ponderada de preços 07/08/2012 - 09:30

A semana começa com doze entre os trinta hortigranjeiros de maior peso na comercialização geral da Ceasa de Curitiba em baixa, onze em alta e sete estáveis. A média ponderada dos preços caiu 16,21 por cento.

Dois produtos de consumo expressivo - o tomate e a couve flor, que vinham acumulando recentes altas em razão da menor oferta durante o mês passado, tiveram boas reduções de cotação. O tomate extra 2 A está 39,13 por cento mais acessível, e a queda no preço da couve flor grande foi de 31,82 por cento. Também com melhores preços: abobrinha verde extra 2 A (- 14,29), batata salsa extra 2 A (- 7,89), cebola pêra nacional (- 20,00), chuchu extra 2 A (- 20,00), repolho híbrido médio (- 16,67), vagem macarrão extra 2 A (- 20,00), banana caturra primeira (- 11,11), laranja pêra grande (-11,11), maçã nacional gala (- 6,25) e uva Niágara rosada (- 2,70%).

As altas que ocorrem no mercado curitibano neste período de inverno são decorrentes, em grande parte, dos custos de transporte e das próprias cotações que os hortigranjeiros importados têm em seus estados de origem. Assim, as oscilações de preço e oferta são constantes.

A maior alta da semana foi registrada no pepino salada extra 2 A (+ 28,57), vindo principalmente de São Paulo, Santa Catarina e Espírito Santo. A batata comum especial lavada, transferida de São Paulo, Minas Gerais e Santa Catarina está em alta de 25,00 por cento. Limão tahiti, 27,78 por cento mais caro, está vindo de São Paulo em complemento à oferta estadual. A tangerina Ponkan, em final de safra, também chega ao mercado curitibano com cotação 25 por cento superior à da semana passada. Com preços mais elevados: abóbora seca ( 16,67), aipim extra (11,11), batata doce branca extra (11,11), beterraba extra 2 A (11,11), pimentão verde extra 2 A (18,42), mamão comum ( 4,55) e melancia redonda (6,67%).

A alface crespa grande, cenoura Nantes extra 2 A, abacate manteiga, abacaxi Havaí grande, manga tomy, melão amarelo grande e ovos brancos extra estão estáveis.

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