Calor e entressafra interferem nas cotações 31/08/2010 - 08:05
Doze entre os trinta hortigranjeiros de maior peso na comercialização geral da Ceasa de Curitiba estão com oferta e preços estáveis, onze em alta e sete em baixa, comparados à semana passada. A forte onda de calor registrada em meio ao inverno- período de entressafra de vários produtos na região metropolitana e litoral- contribuiu para a elevação em 8,22 por cento na média ponderada dos principais hortigranjeiros pesquisados.
Entre as elevações de cotações os destaques são para o pimentão verde extra 2A (+ 46,15%), com oferta local reforçada por transferências de São Paulo e Rio de Janeiro e tomate extra 2A (+ 32%), cuja oferta no mercado está garantida graças à transferência de cinco estados produtores nesta época do ano (GO, RJ, SP, MG, ES).
As demais altas foram: batata comum especial lavada ( + 15,15 % com oferta cem por cento paulista), batata doce extra branca ( + 11,11), pepino salada extra 2A (+ 16,67 %, totalmente importado de outros estados produtores), abacaxi havai grande (+ 4,17 % - idem), laranja pera grande (+ 10,00%, com reforço paulista na oferta), limão tahiti mádio (+ 16,67 %, trazido de regiões paulistas), melancia redonda (+ 23,08 %, vinda de Goiás, Tocantins e São Paulo), tangerina ponkan grande (+ 20,00%) e uva niágara rosada (+ 8,57%, paulista).
A maior redução de cotação foi registrada na couve flor grande, em 44,44 por cento, com procedência da região metropolitana de Curitiba. Também com boa oferta: abóbora seca (- 12,50 %), abobrinha verde extra 2A (- 28,57), cenoura nantes (- 7,69), ovos brancos extra (-4,00) e duas frutas que, apesar de importadas de outros estados produtores, estão mais acessíveis nesta semana: mamão comum formosa (- 10,00) e manga tomy (- 6,67 %).
O consumidor conta ainda com as opções de onze importantes hortigranjeiros com preços iguais aos da semana anterior para variar o cardápio, como beterraba extra 2A, batata salsa extra 2A, alface crespa grande, cebola pera nacional, repolho híbrido médio, vagem macarrão extra 2A e frutas como banana caturra primeira,maçã nacional gala e melão amarelo grande.
Entre as elevações de cotações os destaques são para o pimentão verde extra 2A (+ 46,15%), com oferta local reforçada por transferências de São Paulo e Rio de Janeiro e tomate extra 2A (+ 32%), cuja oferta no mercado está garantida graças à transferência de cinco estados produtores nesta época do ano (GO, RJ, SP, MG, ES).
As demais altas foram: batata comum especial lavada ( + 15,15 % com oferta cem por cento paulista), batata doce extra branca ( + 11,11), pepino salada extra 2A (+ 16,67 %, totalmente importado de outros estados produtores), abacaxi havai grande (+ 4,17 % - idem), laranja pera grande (+ 10,00%, com reforço paulista na oferta), limão tahiti mádio (+ 16,67 %, trazido de regiões paulistas), melancia redonda (+ 23,08 %, vinda de Goiás, Tocantins e São Paulo), tangerina ponkan grande (+ 20,00%) e uva niágara rosada (+ 8,57%, paulista).
A maior redução de cotação foi registrada na couve flor grande, em 44,44 por cento, com procedência da região metropolitana de Curitiba. Também com boa oferta: abóbora seca (- 12,50 %), abobrinha verde extra 2A (- 28,57), cenoura nantes (- 7,69), ovos brancos extra (-4,00) e duas frutas que, apesar de importadas de outros estados produtores, estão mais acessíveis nesta semana: mamão comum formosa (- 10,00) e manga tomy (- 6,67 %).
O consumidor conta ainda com as opções de onze importantes hortigranjeiros com preços iguais aos da semana anterior para variar o cardápio, como beterraba extra 2A, batata salsa extra 2A, alface crespa grande, cebola pera nacional, repolho híbrido médio, vagem macarrão extra 2A e frutas como banana caturra primeira,maçã nacional gala e melão amarelo grande.