Foi realizada nesta sexta-feira, no Centro de Eventos da Ceasa, a reunião do Banco de Alimentos da Ceasa Curitiba. No encontro de trabalho os representantes das entidades discutiram o regimento interno de funcionamento do programa, e assuntos relacionados a reunião ordinária do próximo dia 13 de dezembro, quando serão escolhidos os novos coordenadores do Banco de Alimentos junto a Ceasa Paraná.

Estiveram presentes na reunião representantes da Ceasa Paraná, Secretaria de Agricultura e do Abastecimento – Seab, do Consea – Conselho de Segurança Alimentar, da Universidade Federal do Paraná – UFPR, Emater, Secretaria Municipal de Abastecimento – Smab, Sindaruc, Femotiba, Comitê Fome Zero Araucária, e associações Menonita Assis Social e do Brasil, e Igreja Batista.

O Banco de Alimentos da Ceasa é desenvolvido nas cinco unidades da empresa no Estado – Curitiba, Londrina, Maringá, Cascavel e Foz do Iguaçu. O programa visa evitar e combater o desperdício de alimentos nos mercados atacadistas. Os produtos excedentes da comercialização são doados por produtores e atacadistas das Ceasas. Após separados e selecionados os hortigranjeiros são encaminhados às creches, orfanatos, hospitais públicos, entidades assistências cadastradas junto ao Banco de Alimentos.

Outro objetivo que está sendo encaminhado pelos representantes junto ao Banco de Alimentos são questões referentes a manipulação e processamento dos produtos, assim como a discussão da educação alimentar junto às entidades e as pessoas beneficiadas com o programa.