Curso ensina a reaproveitar alimentos na Ceasa 30/08/2016 - 14:00
Foram realizadas na Ceasa de Curitiba, mais uma oficina prática no combate ao desperdício de alimentos. Cerca de 120 merendeiras, cozinheiras e famílias em situação de vulnerabilidade, cadastradas junto ao programa Banco de Alimentos, da Ceasa Paraná, e do projeto Mesa Sustentável participaram na segunda e terça-feira (29 e 30 de agosto),do curso “Culinária Sustentável”. Realizado na Cozinha Industrial da Ceasa Curitiba, o curso patrocinado pela empresa Estrato de Tomate Elefante, foi orientado pela chefe de cozinha Regina Tchelly.
Confira na reportagem feita pela TV E-Paraná, algumas das dicas de como aproveitar integralmente os hortigranjeiros. javascript:void(0);/*1472577369321*/