Evento vai discutir modernização do mercado de hortaliças e frutas 09/05/2013 - 08:10
Além disso, será realizado o Encontro Nacional de Centrais de Abastecimento, promovido pela Associação Brasileira de Centrais de Abastecimento (Abracen) que contará com a presença de diretores, técnicos e permissionários de todo o Pais. Esse encontro vai discutir a integração das Ceasas em um Sistema Nacional de Abastecimento e o desenvolvimento de uma política nacional de abastecimento, devendo envolver as práticas de produção e distribuição, agregação de valor na cadeia e integração entre a cidade e o campo, entre outros temas.
De acordo com o diretor presidente da Ceasa-PR, Luiz Dâmaso Gusi, nos próximos anos, muitas centrais atacadistas em todo o País deverão passar por reformas ou edificações de novos terminais. Na Ceasa-PR esse processo já começou com a construção das instalações da Central de Abastecimento de Maringá, dentro de padrões de maior eficiência logística.
Para Gusi, o processo de modernização das centrais atacadistas se estende aos produtores. Por isso, durante o encontro serão apresentadas também as inovações tecnológicas e ferramentas para aparelhar os produtores rurais para que estejam aptos a produzir com mais qualidade e produtividade, e, em alguns casos, atuando na fase de pré-processamento.
FÓRUM INTERNACIONAL - No campo internacional, o HortiFruti Brasil Show 2013 vai receber os empresários da região da Emilia Romagna, da Itália, que representam possibilidades de acesso às novas tecnologias da Europa para centrais atacadistas, utilizando a região como porta de acesso ao Mercado Europeu. Empresários da central já visitaram o Centro de Abastecimento Agroalimentar- CAAB, da Bologna, através de parceria com o Sebrae/Pr, para conhecer o sistema operacional conhecido como um dos mais eficientes.
Segundo Luiz Dâmaso Gusi, com isto abre-se uma grande oportunidade para o fornecimento de equipamentos, máquinas, serviços, tecnologia para a toda a cadeia produtiva de produtos hortigranjeiros e flores, e este evento deve ser uma grande vitrine para o segmento.
O encontro vai acontecer de quinta-feira (16) até sábado (18) com a apresentação de palestras, painéis, reuniões e oficinas tecnológicas. Entre os temas que serão apresentados destacam-se os Principais Desafios do Setor de Hortigranjeiros na Europa; O Caso da Região da Emilia Romagna; Centro de Abastecimento Agroalimentar; Grande Distribuição Organizada, a Modernização da Ceasa do Paraná; Boas Práticas Agrícolas; Agroecologia na Europa; Qualidade da Água na Produção; Controle de Doenças nas Olerícolas; Segurança Alimentar; Design de Rotulagem e de Embalagem; Modelo do Mercado de Flores de Campinas; Organização da Produção de Flores através de Associativismo; Pequenas só no Tamanho - Melhoramento Genético e Tendências de Mercado para Produção de Mini Hortaliças.
Serviço: HortiFruti Brasil Show 2013.
Data: Abertura: 16 (quinta-feira).
Hora: 9h30.
Local: Ceasa Curitiba – Pavilhão Programa Social de Abastecimento Alimentar - BR 116 - Km 111, Nº 22.881 – Tatuquara.
De acordo com o diretor presidente da Ceasa-PR, Luiz Dâmaso Gusi, nos próximos anos, muitas centrais atacadistas em todo o País deverão passar por reformas ou edificações de novos terminais. Na Ceasa-PR esse processo já começou com a construção das instalações da Central de Abastecimento de Maringá, dentro de padrões de maior eficiência logística.
Para Gusi, o processo de modernização das centrais atacadistas se estende aos produtores. Por isso, durante o encontro serão apresentadas também as inovações tecnológicas e ferramentas para aparelhar os produtores rurais para que estejam aptos a produzir com mais qualidade e produtividade, e, em alguns casos, atuando na fase de pré-processamento.
FÓRUM INTERNACIONAL - No campo internacional, o HortiFruti Brasil Show 2013 vai receber os empresários da região da Emilia Romagna, da Itália, que representam possibilidades de acesso às novas tecnologias da Europa para centrais atacadistas, utilizando a região como porta de acesso ao Mercado Europeu. Empresários da central já visitaram o Centro de Abastecimento Agroalimentar- CAAB, da Bologna, através de parceria com o Sebrae/Pr, para conhecer o sistema operacional conhecido como um dos mais eficientes.
Segundo Luiz Dâmaso Gusi, com isto abre-se uma grande oportunidade para o fornecimento de equipamentos, máquinas, serviços, tecnologia para a toda a cadeia produtiva de produtos hortigranjeiros e flores, e este evento deve ser uma grande vitrine para o segmento.
O encontro vai acontecer de quinta-feira (16) até sábado (18) com a apresentação de palestras, painéis, reuniões e oficinas tecnológicas. Entre os temas que serão apresentados destacam-se os Principais Desafios do Setor de Hortigranjeiros na Europa; O Caso da Região da Emilia Romagna; Centro de Abastecimento Agroalimentar; Grande Distribuição Organizada, a Modernização da Ceasa do Paraná; Boas Práticas Agrícolas; Agroecologia na Europa; Qualidade da Água na Produção; Controle de Doenças nas Olerícolas; Segurança Alimentar; Design de Rotulagem e de Embalagem; Modelo do Mercado de Flores de Campinas; Organização da Produção de Flores através de Associativismo; Pequenas só no Tamanho - Melhoramento Genético e Tendências de Mercado para Produção de Mini Hortaliças.
Serviço: HortiFruti Brasil Show 2013.
Data: Abertura: 16 (quinta-feira).
Hora: 9h30.
Local: Ceasa Curitiba – Pavilhão Programa Social de Abastecimento Alimentar - BR 116 - Km 111, Nº 22.881 – Tatuquara.