Outra proposta acolhida junto ao Minisério do Desenvolvimento Agrário (MDA) foi o banco de alimentos, armazenagem de produtos e compras comunitárias, que será colocado em prática em parceria com a Ceasa Paraná. O banco de alimentos deverá funcionar acoplado às centrais de abastecimento e comercialização nos entrepostos das Ceasas de Curitiba, Londrina, Maringá e Cascavel e oferecendo alimentos de qualidade à população de baixa renda.

“Com esse equipamento pretendemos reduzir o desperdício de alimentos que não são vendidos e também daqueles que perderam qualidade comercial”, disse Onaur Ruan, secretário nacional da Segurança Alimentar e Nutricional , do Ministério do Desenvolvimento Social .

Entre o leque de propostas acolhidas pela secretaria nacional de Segurança Alimentar e Nutricional está a parceria com o Iapar para o desenvolvimento de variedades de alimentos básicos como arroz, feijão, mandioca e milho, com valores nutricionais melhorados. “A pesquisa deverá desenvolver variedades com mais proteínas e vitaminas para esses alimentos”, disse o secretário Onaur Ruano.

O anúncio das medidas foram feitas em Cascavel. Participaram do evento além da diretoria da Ceasa Paraná, os secretários nacional da Agricultura Familiar, do Ministério do Desenvolvimento Agrário, Adoniram Sanches Peraci; da Segurança Alimentar e Nutricional, do Ministério do Desenvolvimento Social, Onaur Ruano; de Ciência e Tecnologia para Inclusão Social, do Ministério da Ciência e Tecnologia, Joe Carlo Viana Valle e ainda  representantes da Emater e Iapar.