Mercado reage 13/08/2013 - 08:00
Mesmo com transferências de outros estados, a oferta de pepino salada extra 2 A não foi suficiente para segurar os preços, em alta de 80,00 por cento. A caixa, contendo 22 quilos em média, foi comercializada a R$ 45,00.
O tomate longa vida extra 2 A também está em alta, de 50,00 por cento. O frio tem diminuído o ritmo de maturação dos frutos, resultando em maior oferta de tomates verdes no mercado.
Demais hortaliças em alta: abobrinha verde extra 2 A (+ 28,57), cenoura nantes 2 A (+ 7,14), pimentão verde extra 2 A (+ 40,00) e vagem macarrão extra 2 A (+ 25,00 %). Houve reação também no grupo das frutas. A maior elevação foi registrada na manga tomy (+ 42,86%) produzida na Bahia e Pernambuco, seguida pela do mamão comum (formosa), em 40,00 por cento, procedente da Bahia, Minas Gerais e São Paulo. Também em alta: abacate manteiga (+ 8,33), abacaxi havaí grande (+ 13,64), laranja pera grande (+ 6,67), limão tahiti médio (+ 33,33) e uva niágara rosada (+ 12,50 %).
O maior percentual de queda de preço foi registrado no chuchu extra 2A, em 23,33 por cento, comparado à semana passada. A oferta estadual vem sendo reforçada por transferências do Espírito Santo. Outras reduções de cotações: abóbora seca (-11,11), alface crespa grande (- 10,00), batata comum especial lavada (- 5,00), beterraba extra 2 A (- 4,35), cebola pera nacional (- 7,41), repolho híbrido médio (- 11,11) e melão amarelo grande (- 6,25 %).
Estáveis: aipim primeira, batata doce branca extra, batata salsa primeira, couve flor híbrida grande, banana caturra primeira, maçã nacional gala, melancia redonda, ponkan grande e ovos brancos extra.
O tomate longa vida extra 2 A também está em alta, de 50,00 por cento. O frio tem diminuído o ritmo de maturação dos frutos, resultando em maior oferta de tomates verdes no mercado.
Demais hortaliças em alta: abobrinha verde extra 2 A (+ 28,57), cenoura nantes 2 A (+ 7,14), pimentão verde extra 2 A (+ 40,00) e vagem macarrão extra 2 A (+ 25,00 %). Houve reação também no grupo das frutas. A maior elevação foi registrada na manga tomy (+ 42,86%) produzida na Bahia e Pernambuco, seguida pela do mamão comum (formosa), em 40,00 por cento, procedente da Bahia, Minas Gerais e São Paulo. Também em alta: abacate manteiga (+ 8,33), abacaxi havaí grande (+ 13,64), laranja pera grande (+ 6,67), limão tahiti médio (+ 33,33) e uva niágara rosada (+ 12,50 %).
O maior percentual de queda de preço foi registrado no chuchu extra 2A, em 23,33 por cento, comparado à semana passada. A oferta estadual vem sendo reforçada por transferências do Espírito Santo. Outras reduções de cotações: abóbora seca (-11,11), alface crespa grande (- 10,00), batata comum especial lavada (- 5,00), beterraba extra 2 A (- 4,35), cebola pera nacional (- 7,41), repolho híbrido médio (- 11,11) e melão amarelo grande (- 6,25 %).
Estáveis: aipim primeira, batata doce branca extra, batata salsa primeira, couve flor híbrida grande, banana caturra primeira, maçã nacional gala, melancia redonda, ponkan grande e ovos brancos extra.