“A tendência nas próximas semanas é de que as cotações permaneçam mais estáveis, com pequenas oscilações, tanto para mais como para menos”, avalia Valério Borba, gerente geral das Ceasas do Paraná. “Ou seja, o momento é propício para a dona de casa, o consumidor em geral aproveite para melhorar a sua diversificação alimentar, com mais opções para a compra de hortigranjeiros. Além do preço, a qualidade também será reforçada com a entrada da safra de muitos produtos paranaenses”, afirma Valério Borba.

Entre os 29 principais produtos comercializados na Ceasa, e acompanhados diariamente pelo Sima/Ditec – Divisão Técnica e Econômica da empresa, 17 hortigranjeiros apresentaram reduções de preços. Destaques para o tomate, que vinha sendo um dos vilões, puxando as cotações últimas semanas. Nesta segunda-feira (27/10), a caixa de 23 quilos do tomate tipo extra 2A pode ser encontrado em média a R$ 18 (-48%.) Na semana anterior, o mesmo produto estava a R$ 35. “O tomate é um exemplo. Temos um boa oferta do produto paranaense, e ainda recebemos safras de São Paulo e do Rio de Janeiro”, explica o gerente geral da Ceasa Paraná.

A batata comum é outro produto, pelo consumo, considerado importante na elaboração da média ponderada realizada semanalmente pela Ditec. O saco de 50 quilos, da batata comum especial lavada foi cotada em R$ 27 (-15%) se comparados à semana anterior – R$ 32. O mesmo acontece com a oferta da cebola tipo pera nacional, saco com 20 quilos, cotado em média a R$ 16 (-11%).

Ainda com preços menores que a semana anterior estão a cenoura tipo nantes 2 A, caixa com 23 quilos, cotada a R$ 13 (-18%); couve-flor grande, dúzia a R$ 7 (-22%); pepino salada tipo aodai extra 2A, caixa com 21 quilos, a R$ 19 (-17%). Também com cotações inferiores encontramos a abóbora seca; abobrinha verde extra 2 A; batata doce comum branca; beterraba extra 2 A; chuchu extra 2 A; repolho híbrido; limão tahiti; maçã nacional; tangerina ponkan; uva niágara e ovo tipo branco.

Entre os seis produtos que subiram de preços em relação à semana anterior estão o a alface crespa grande, caixa com 18 unidades a R$ 5 (+25%); laranja pera grande, caixa com 27 quilos as R$ 18 (+12%); e ainda mamão comum, manga tomy, melancia, e melão.

Outros seis hortigranjeiros permaneceram com cotações estáveis: aipim comum, pimentão verde, vagem macarrão, abacate, abacaxi havai e banana caturra.