Qualidade e boa oferta ajudam a baixar média de preços na Ceasa 09/12/2013 - 10:10

batata
 As boas ofertas de frutas e verduras, nos atacados das Ceasas, no Paraná voltaram a forçar a baixa das cotações dos 30 principais produtos comercializados na empresa. Segundo o acompanhamento semanal da Divisão Técnica Econômica – Ditec, da Ceasa Paraná, houve redução de 5,6% na média ponderada da Ceasa, na comparação com segunda-feria (2) da semana passada.

“As regiões produtoras junto aos grandes centros urbanos do Estado estão em plena produção, apresentando ótima qualidade. Além disso, exportamos hortigranjeiros para outras regiões do país, e trazemos produções desses estados para a comercialização também nas nossas Ceasas do Paraná”, diz o economista Valério Borba, assessor técnico da Ceasa.

Borba explica que a média das cotações foi puxada para baixo principalmente pela batata comum, tomate e banana. “Verificamos que as produções paranaenses da Lapa, São Mateus do Sul, Reserva, Faxinal, Morretes e Guaratuba entraram com mais frequência nos últimos dias no atacado da Ceasa, ajudando a reduzir as cotações dos principais hortigranjeiros comercializados. O consumidor ganha com isso, pois há boa qualidade e maior oferta dos produtos”, afirma Valério Borba.

PRODUTOS - A batata comum tipo especial lavada, saco com 50 quilos, está cotada a R$ 65, redução de 7%. O tomate longa-vida, que na semana anterior havia apresentado reação nos preços, voltou a baixar. A caixa de 20 quilos do tomate tipo extra 2A esta cotado a R$ 45, redução de 10%. A banana caturra de primeira, caixa com 22 quilos, está cotado em média a R$ 18, também com redução de 10% na média do atacado da Ceasa Curitiba.

Outros quatro hortigranjeiros também apresentaram baixa nas cotações. Entre eles a batata salsa de primeira, a mandioquinha, caixa com 20 quilos, encontrada a R$ 80, redução de 5%; mamão comum, tipo formosa, casa com 15 quilos, cotado a R$ 28, redução de 6%; manga tomy caixa com 20 quilos, cotado a R$ 38, redução de 5%; e uva niágara rosada, caixa com 8 quilos, cotado em R$ 50, redução de 16%.

ESTÁVEIS -
Outros 15 hortigranjeiros permaneceram com preços estáveis no atacado da Ceasa. Entre eles, a abóbora seca, a R$ 2,20 o quilos; abobrinha verde tipo extra 2A, caixa com 19 quilos, a R$ 10; aipim de primeira, a mandioca, caixa com 22 quilos, a R$ 28; alface crespa tipo grande, caixa com 18 unidades, R$ 5; batata doce branca tipo extra branca, caixa 23 quilos, cotada a R$ 40; beterraba tipo extra 2A, caixa com 23 quilos, cotada em média a R$ 18; cebola pera nacional, saco com 20 quilos, R$ 18; cenoura tipo nantes extra 2A, caixa com 23 quilos, R$ 20; chuchu tipo extra 2A, caixa com 22 quilos, R$ 18; couve flor tipo grande híbrida, dúzia, R$ 20; pepino salada aodai, tipo extra 2A, caixa com 22 quilos, R$ 25. Entre as frutas a estabilidade dos preços ficou por conta da oferta do abacate manteiga, caixa com 21 quilos, cotado a R$ 120; maçã nacional gala, tipo 1, caixa com 20 quilos, a R$ 78; melancia redonda, quilo, a R$ 0,70. Estabilidade nas cotações também para os ovos branco extra, caixa com 30 quilos, a R$ 64.

ALTA – Entre os oito produtos que apresentaram reajuste nos preços estão a morango, caixa com quatro bandejas entre 1 quilo a 1,5 quilo, R$ 8 (+14%); melão amarelo grande tipo 8, caixa com 16 quilos, R$ 30 (+7%); limão thaiti tipo médio, caixa com 26 quilos, R$ 45 (+12%); laranja pera tipo grande, caixa com 25 quilos, R$ 20 (+11%); abacaxi havaí grande, caixa com 8 unidades, R$ 30 (+7%). Nas hortaliças as três altas ficaram para a a vagem macarrão, tipo extra 2A, caixa com 17 quilos, R$ 25 (+25%); repolho híbrido, tipo extra 2A, saco com 30 quilos, R$ 12 (+33%; e pimentão verde, tipo extra 2A, caixa com 13 quilos, R$ 25 (+8%).