Qualidade e boa oferta ajudam a baixar média de preços na Ceasa 09/12/2013 - 10:10
“As regiões produtoras junto aos grandes centros urbanos do Estado estão em plena produção, apresentando ótima qualidade. Além disso, exportamos hortigranjeiros para outras regiões do país, e trazemos produções desses estados para a comercialização também nas nossas Ceasas do Paraná”, diz o economista Valério Borba, assessor técnico da Ceasa.
Borba explica que a média das cotações foi puxada para baixo principalmente pela batata comum, tomate e banana. “Verificamos que as produções paranaenses da Lapa, São Mateus do Sul, Reserva, Faxinal, Morretes e Guaratuba entraram com mais frequência nos últimos dias no atacado da Ceasa, ajudando a reduzir as cotações dos principais hortigranjeiros comercializados. O consumidor ganha com isso, pois há boa qualidade e maior oferta dos produtos”, afirma Valério Borba.
PRODUTOS - A batata comum tipo especial lavada, saco com 50 quilos, está cotada a R$ 65, redução de 7%. O tomate longa-vida, que na semana anterior havia apresentado reação nos preços, voltou a baixar. A caixa de 20 quilos do tomate tipo extra 2A esta cotado a R$ 45, redução de 10%. A banana caturra de primeira, caixa com 22 quilos, está cotado em média a R$ 18, também com redução de 10% na média do atacado da Ceasa Curitiba.
Outros quatro hortigranjeiros também apresentaram baixa nas cotações. Entre eles a batata salsa de primeira, a mandioquinha, caixa com 20 quilos, encontrada a R$ 80, redução de 5%; mamão comum, tipo formosa, casa com 15 quilos, cotado a R$ 28, redução de 6%; manga tomy caixa com 20 quilos, cotado a R$ 38, redução de 5%; e uva niágara rosada, caixa com 8 quilos, cotado em R$ 50, redução de 16%.
ESTÁVEIS - Outros 15 hortigranjeiros permaneceram com preços estáveis no atacado da Ceasa. Entre eles, a abóbora seca, a R$ 2,20 o quilos; abobrinha verde tipo extra 2A, caixa com 19 quilos, a R$ 10; aipim de primeira, a mandioca, caixa com 22 quilos, a R$ 28; alface crespa tipo grande, caixa com 18 unidades, R$ 5; batata doce branca tipo extra branca, caixa 23 quilos, cotada a R$ 40; beterraba tipo extra 2A, caixa com 23 quilos, cotada em média a R$ 18; cebola pera nacional, saco com 20 quilos, R$ 18; cenoura tipo nantes extra 2A, caixa com 23 quilos, R$ 20; chuchu tipo extra 2A, caixa com 22 quilos, R$ 18; couve flor tipo grande híbrida, dúzia, R$ 20; pepino salada aodai, tipo extra 2A, caixa com 22 quilos, R$ 25. Entre as frutas a estabilidade dos preços ficou por conta da oferta do abacate manteiga, caixa com 21 quilos, cotado a R$ 120; maçã nacional gala, tipo 1, caixa com 20 quilos, a R$ 78; melancia redonda, quilo, a R$ 0,70. Estabilidade nas cotações também para os ovos branco extra, caixa com 30 quilos, a R$ 64.
ALTA – Entre os oito produtos que apresentaram reajuste nos preços estão a morango, caixa com quatro bandejas entre 1 quilo a 1,5 quilo, R$ 8 (+14%); melão amarelo grande tipo 8, caixa com 16 quilos, R$ 30 (+7%); limão thaiti tipo médio, caixa com 26 quilos, R$ 45 (+12%); laranja pera tipo grande, caixa com 25 quilos, R$ 20 (+11%); abacaxi havaí grande, caixa com 8 unidades, R$ 30 (+7%). Nas hortaliças as três altas ficaram para a a vagem macarrão, tipo extra 2A, caixa com 17 quilos, R$ 25 (+25%); repolho híbrido, tipo extra 2A, saco com 30 quilos, R$ 12 (+33%; e pimentão verde, tipo extra 2A, caixa com 13 quilos, R$ 25 (+8%).