Boa oferta força baixa na média de preços no atacado da Ceasa 15/12/2008 - 12:30
Mercado aquecido, preços em baixa. Este é o comportamento do início da semana no atacado de hortigranjeiros da Ceasa Curitiba. No comparativo de preços realizado semanalmente pela Divisão Técnica e Econômica – Ditec, da Ceasa Paraná houve uma redução em média de 2,4% entre os 29 principais produtos comercializados na empresa. Na gangorra das cotações, a principal distorção ficou por conta do chuchu, que teve um reajuste de 50% na semana. A caixa do chuchu extra 2 A, com 22 quilos, esta cotada em média a R$ 15. Segundo informações do mercado, houve uma diminuição da colheita do produto e uma menor oferta no atacado.
“Mas a tendência é que tão logo se normalize a colheita do produto, os preços também venham a ficar mais convidativos para o consumidor”, avalia Paulo Ikeda, gerente da Ceasa Curitiba. Parte da oferta do chuchu no atacado da unidade veio de lavouras paulistas e um pouco também das lavouras paranaenses.
Se o chuchu subiu de preço, dois produtos apresentaram baixas significativas. A dúzia da couve-flor tipo grande está cotada em média a R$ 12 , redução de 40% se comparados à semana anterior. A caixa de 17 quilos da vagem macarrão, tipo extra 2 A esta cotada em média a R$ 13, redução de 48%. “O período da safra paranaense favorece o aumento da oferta, e também a qualidade dos produtos”, diz Paulo Ikeda.
O mesmo ocorre com a batata comum especial lavada, saco com 50 quilos, cotado em média a R$ 25 (-10%); abobrinha tipo verde extra 2 A, caixa com 19 quilos, cotada a R$ 11 (-8%). Ainda com preços inferiores aos praticados na última semana, encontramos a alface crespa, tipo grande, R$ 6 (-14%); abóbora seca, quilo a R$ 0,85 (-5%); abobrinha verde extra 2 A, caixa com 19 quilos, cotado a R$ 11 (-8%); pepino salada, tipo aodai extra 2 A, caixa com 21 quilos, cotada a R$ 18 (-10%); repolho híbrido grande, saco com 30 quilos, cotado a R$ 7 (-12%); limão tahiti médio, caixa com 26 quilos, cotado a R$ 40 (-11%), maçã nacional vermelha, tipo gala, caixa com 20 quilos, cotada a R$ 50 (-9%) e uva niagara rosada, caixa com 8 quilos, cotada a R$ 22 (-26%).
“Mas a tendência é que tão logo se normalize a colheita do produto, os preços também venham a ficar mais convidativos para o consumidor”, avalia Paulo Ikeda, gerente da Ceasa Curitiba. Parte da oferta do chuchu no atacado da unidade veio de lavouras paulistas e um pouco também das lavouras paranaenses.
Se o chuchu subiu de preço, dois produtos apresentaram baixas significativas. A dúzia da couve-flor tipo grande está cotada em média a R$ 12 , redução de 40% se comparados à semana anterior. A caixa de 17 quilos da vagem macarrão, tipo extra 2 A esta cotada em média a R$ 13, redução de 48%. “O período da safra paranaense favorece o aumento da oferta, e também a qualidade dos produtos”, diz Paulo Ikeda.
O mesmo ocorre com a batata comum especial lavada, saco com 50 quilos, cotado em média a R$ 25 (-10%); abobrinha tipo verde extra 2 A, caixa com 19 quilos, cotada a R$ 11 (-8%). Ainda com preços inferiores aos praticados na última semana, encontramos a alface crespa, tipo grande, R$ 6 (-14%); abóbora seca, quilo a R$ 0,85 (-5%); abobrinha verde extra 2 A, caixa com 19 quilos, cotado a R$ 11 (-8%); pepino salada, tipo aodai extra 2 A, caixa com 21 quilos, cotada a R$ 18 (-10%); repolho híbrido grande, saco com 30 quilos, cotado a R$ 7 (-12%); limão tahiti médio, caixa com 26 quilos, cotado a R$ 40 (-11%), maçã nacional vermelha, tipo gala, caixa com 20 quilos, cotada a R$ 50 (-9%) e uva niagara rosada, caixa com 8 quilos, cotada a R$ 22 (-26%).