O presidente da União Mundial dos Mercados Atacadistas (WUWM), o espanhol Manuel Estrada-Nora (foto), abre hoje (31/03) na CeasaMinas, em Contagem (MG) o encontro nacional da Associação Brasileiras das Centrais de Abastecimento (Abracen) - edição Minas Gerais. O evento prossegue até amanhã (01/04). Durante o evento, Manuel Estrada-Nora fará uma palestra sobre geração de receitas em entrepostos atacadistas.

“Podemos descrever o negócio de nossas Ceasas como de locatários de espaço, mas o problema é que esse espaço tem uma limitação física que não podemos exceder. Onde nós podemos nos expandir é na prestação de novos serviços ou em fazer melhor o que já prestamos atualmente”, diz Manuel Estrada-Nora. “É necessário pensar em nossos clientes e nos clientes de nossos clientes e não só com a vista no presente, mas também em longo prazo, vários anos à frente”, também destacou o espanhol.

Delegação paranaense
A Ceasa do Paraná também está participando do encontro da Abracen, com as presenças dos diretores presidente, Natalino Avance de Souza; técnico, Éder Bublitz, e da engenheira agrônoma, Vera Niedzieluk, gerente. Estão também no encontro Paulo César Hidalgo, diretor técnico da Emater Paraná; os secretários municipais de agricultura, Paulo Ricardo da Nova, de São José dos Pinhais, Marcio Tonielo, e Cezar Antonio Bitencurt Jr, do Planejamento, de Colombo; Elisangeles Baptista de Souza, da Federação da Agricultura do Estado do Paraná – Faep; Arie Perin e Nildo Olivo Gasparin, do Sindicato Rural de Colombo; e os permissionários da Ceasa Curitiba, Paulo Salesbran, Jeri Rabelo, e Voni José Vieira, representando também o Sindaruc, Emerson Ricaro Lazaroto e Rogério Salesbran.

O encontro teve inicio, com uma visita ao Barracão do Produtor do município de Nova União (MG), na Região Metropolitana de Belo Horizonte Os Barracões dos Produtores são locais onde é realizado o beneficiamento de frutas e hortaliças. Nova União é um dos grandes fornecedores de banana nanica de Minas Gerais. Somente em 2015, foram ofertadas 11.832 toneladas, o que representa 20,7% do total vendido na CeasaMinas.

Em seguida, à tarde, será realizada uma assembléia interna dos representantes das Ceasas ligadas à Abracen, no Hotel San Diego Suítes Pampulha. A programação do dia será encerrada com uma solenidade de posse da nova Diretoria da Abracen

Já na sexta-feira, 01/4, está prevista pela manhã visita técnica ao entreposto de Contagem, seguida de um Encontro Técnico no auditório do Minas Bolsa, na própria CeasaMinas. O encontro será aberto com a palestra de Manuel Estrada-Nora. Para encerrar o evento, estão previstos ainda dois painéis. Um deles será sobre o processo de banco de caixas plásticas para acondicionar frutas e hortaliças e o outro vai apresentar as experiências dos barracões dos produtores de Nova União (MG) e Onça do Pitangui (MG), este último

Ações recentes
A Abracen tem se esforçado para desenvolver o abastecimento alimentar no Brasil. Um dos resultados desse esforço é o Guia de Boas Práticas dos Mercados Brasileiros, que visa garantir segurança e qualidade sanitária através de um documento onde estão descritos as atividades e procedimentos para as empresas que produzem, manipulam, transportam, armazenam e/ou comercializam alimentos.

A Abracen realizou, em parceria com a Unicamp, o primeiro Curso de Extensão em Abastecimento e Segurança Alimentar nos Mercados Atacadistas. A primeira turma foi composta por representantes de 11 Ceasas de todo o Brasil, além de quatro empresas.

Outro passo importante dado pela Associação foi a conclusão do Plano Nacional de Abastecimento (PNA) e sua entrega ao Ministério da Agricultura. O PNA tem a intenção de formar e modernizar um sistema integrado com diversas centrais de abastecimento em todo o país. O documento aborda assuntos como relações contratuais, parcerias público-privadas, orientações.

Fonte: Ceasa Minas/Abracen
Fotos: Divulgação