Frutas puxam para baixo a média de preços da Ceasa Curitiba 08/12/2008 - 13:30
Mercado aquecido com boa oferta no atacado das Ceasas do Paraná. O comportamento registrado no início do mês deverá ganhar força nos próximos dias, com a aproximação das festas de Natal e Final de Ano. A avaliação é do gerente da Ceasa Curitiba, Paulo Ikeda que acredita que a movimentação da unidade será mais intensa neste mês. Os preços estão mais estáveis, e a tendência é que a boa oferta dos hortigranjeiros no período também colabore na comercialização, favorecendo o consumidor.
Segundo o levantamento semana realizado pela Divisão Técnica e Econômica – Ditec, da Ceasa Paná, a média de preços dos 29 principais produtos mais comercializados no atacado, baixou 0,55% se comparados aos da semana anterior (01/12), e 0,57% em relação ao mês anterior (10/11).
“Além de termos a entrada de boa parte da chamada safra de verão dos hortigranjeiros, a procura por frutas e verduras movimentará ainda mais o mercado com os períodos de Natal e Ano Novo”, afirma Paulo Ikeda que chama a atenção para a busca de determinados produtos considerados “exóticos”. Alguns deles, como a lichia, produzidos no próprio estado. Originária da China, essa fruta de casca rugosa, polpa suculenta, parecida com o da uva Itália, vai aos poucos conquistando o paladar do consumidor e também ganhando espaço na comercialização.
Produzida nas regiões norte do Paraná e no estado de São Paulo, a caixa da lichia de 3 quilos está cotada em média a R$ 20 na Ceasa de Curitiba, e entre R$ 12 a 17 na Ceasa de Londrina. “Neste mesmo período do ano em 2007, a caixa estava a R$ 28 em Curitiba, e R$ 15 em Londrina”, diz Paulo Ikeda lembrando ainda que o período de produção e oferta da produção brasileira da lichia se restringe a esta época do ano.
Ainda no setor de frutas, a boa oferta ajudou a baixar os preços na Ceasa de Curitiba da uva niagara tipo rosada, caixa com 8 quilos, esta cotada no atacado a R$ 30, redução de 11,7% se comparados aos preços praticados no início da semana anterior (02/12). O mesmo acontece para a mamão comum, tipo formosa, R$ 1 o quilo (-28,5%); abacate tipo margarida, caixa com 21 quilos, cotado em média a R$ 40 (-11%); laranja pera tipo grande, caixa com 27 quilos, cotada a R$ 15 (-6%); maçã nacional vermelha, tipo gala, caixa com 20 quilos, cotada a R$ 55 (- 8%); manga tipo tomy, caixa com 21 quilos, cotada a R$ 14 (-6,6%); tangerina murkote grande, caixa com 21 quilos, cotada em média a R$ 24 (-4%).
Cenoura em alta
Entre os produtos pesquisados pelo Ditec no atacado da Ceasa Curitiba, a principal alta ficou por conta da cenoura. Com o final da safra paranaense, o produto vem sendo trazido de outras regiões do país, como São Paulo e Minas Gerais, o que acaba refletindo nas cotações. A caixa da cenoura nantes, tipo 2 A, passou de R$ 14 para R$ 22, alta de 57%.
Dependendo da cultivar, das condições de clima e dos tratos culturais, a colheita da cenoura pode ser feita de 80 a 120 dias decorridos da semeadura. Nesse período outras regiões do país deverão abastecer a comercialização nas Ceasas do Paraná.
Segundo o levantamento semana realizado pela Divisão Técnica e Econômica – Ditec, da Ceasa Paná, a média de preços dos 29 principais produtos mais comercializados no atacado, baixou 0,55% se comparados aos da semana anterior (01/12), e 0,57% em relação ao mês anterior (10/11).
“Além de termos a entrada de boa parte da chamada safra de verão dos hortigranjeiros, a procura por frutas e verduras movimentará ainda mais o mercado com os períodos de Natal e Ano Novo”, afirma Paulo Ikeda que chama a atenção para a busca de determinados produtos considerados “exóticos”. Alguns deles, como a lichia, produzidos no próprio estado. Originária da China, essa fruta de casca rugosa, polpa suculenta, parecida com o da uva Itália, vai aos poucos conquistando o paladar do consumidor e também ganhando espaço na comercialização.
Produzida nas regiões norte do Paraná e no estado de São Paulo, a caixa da lichia de 3 quilos está cotada em média a R$ 20 na Ceasa de Curitiba, e entre R$ 12 a 17 na Ceasa de Londrina. “Neste mesmo período do ano em 2007, a caixa estava a R$ 28 em Curitiba, e R$ 15 em Londrina”, diz Paulo Ikeda lembrando ainda que o período de produção e oferta da produção brasileira da lichia se restringe a esta época do ano.
Ainda no setor de frutas, a boa oferta ajudou a baixar os preços na Ceasa de Curitiba da uva niagara tipo rosada, caixa com 8 quilos, esta cotada no atacado a R$ 30, redução de 11,7% se comparados aos preços praticados no início da semana anterior (02/12). O mesmo acontece para a mamão comum, tipo formosa, R$ 1 o quilo (-28,5%); abacate tipo margarida, caixa com 21 quilos, cotado em média a R$ 40 (-11%); laranja pera tipo grande, caixa com 27 quilos, cotada a R$ 15 (-6%); maçã nacional vermelha, tipo gala, caixa com 20 quilos, cotada a R$ 55 (- 8%); manga tipo tomy, caixa com 21 quilos, cotada a R$ 14 (-6,6%); tangerina murkote grande, caixa com 21 quilos, cotada em média a R$ 24 (-4%).
Cenoura em alta
Entre os produtos pesquisados pelo Ditec no atacado da Ceasa Curitiba, a principal alta ficou por conta da cenoura. Com o final da safra paranaense, o produto vem sendo trazido de outras regiões do país, como São Paulo e Minas Gerais, o que acaba refletindo nas cotações. A caixa da cenoura nantes, tipo 2 A, passou de R$ 14 para R$ 22, alta de 57%.
Dependendo da cultivar, das condições de clima e dos tratos culturais, a colheita da cenoura pode ser feita de 80 a 120 dias decorridos da semeadura. Nesse período outras regiões do país deverão abastecer a comercialização nas Ceasas do Paraná.