Segundo os técnicos da empresa as oscilações de preços para o período é considerado normal. “Os preços estão se adequando à realidade do mercado. Com o clima mais ameno, a incidência de chuvas e elevação gradual das temperaturas, a área de produção é beneficiada. Conseqüentemente temos uma melhor qualidade e maior oferta de hortigranjeiros no atacado”, diz Paulo Ikeda, gerente da Ceasa Curitiba lembrando também que os preços tendem a se estabilizar. “Temos alguns momentos de pico de ofertas, com a entrada gradual das safras dos hortigranjeiros. Com isso os preços também tendem a baixar”, afirma o gerente da Ceasa.

No comparativo realizado pelo Ditec, a média dos 29 principais produtos comercializados no atacado da Ceasa Curitiba, baixou 2,2% em relação à última segunda-feira (25/08), e 12,3% se comparados ao dia 21 de julho.

Entre os 11 hortigranjeiros que apresentam cotações inferiores as mais significativas ficaram para a abobrinha verde tipo Extra 2A, caixa com 19 quilos, cotada R$ 20 (-20%); beterraba extra 2A, caixa com 23 quilos, cotada a R$12 (-20%); vagem macarrão extra 2 A, caixa com 17 quilos, cotada a R$ 32 (-20%); alface crespa, tipo grande, caixa com 18 unidades, cotada a R$ 5 (-16%); e cebola pera nacional, saco com 20 quilos, cotado a R$ 25 (-13%). Ainda com preços inferiores nesta sexta-feira encontramos a abóbora seca, bata comum especial, tomate extra 2A, abacaxi havai, manga tomy e melão amarelo.

Outros 11 produtos permaneceram com preços estáveis: aipim, cenoura, pepino salada, pimentão verde, abacate, banana caturra, laranja pera, mamão comum, tangerina, uva niágara e ovo branco.

Entre os sete produtos que apresentaram cotações superiores à segunda-feira, a mais significativa fica para a oferta da couve-flor grande, dúzia, cotada a R$ 15 (+50%) - em 21 de julho a dúzia da couve-flor estava a R$ 28. Ainda com preços acima encontramos o limão thaiti, melancia, maçã nacional, repolho, chuchu e batata doce.