Mercado Reage e Preços Caem 16/03/2010 - 08:30

O mercado atacadista de hortigranjeiros operado através da Ceasa de Curitiba apresentou recuperação nesta semana, compensando a menor oferta de alguns produtos da Região Metropolitana que sofreram perdas de produção devido ao excesso excesso de chuvas, pela transferência de outros estados e regiões.

A tendência agora é de maior regularidade de oferta, o que pode ser verificado pela redução de cotação de treze hortigranjeiros, estabilidade em dez e altas em sete, considerando-se apenas os trinta de maior peso na comercialização geral da Central de Abastecimento de Curitiba.

A vagem macarrão extra 2A apresentou a maior redução de preço, e está sendo comercializada 50 por cento mais barato. O reforço na oferta da maior parte dos produtos em baixa veio de Santa Catarina, Minas Gerais, Espírito Santo e Ceagesp. A cotação da abobrinha verde extra 2A caiu 27,08 %, aipim extra e chuchu extra 2A baixaram 16,67 % batata comum especial lavada 14,29 %, couve flor grande e pepino salada extra 2A 12,50 % e o tomate extra 2A 7,69 por cento. Entre as frutas, a maior queda de preço foi registrada na manga tomy, em 20,00 por cento, seguida pela tangerina ponkan grande em 15,56 %. Uva niagara rosada e melão amarelo grande estão 4,00 por cento mais acessíveis.

A maior alta da semana foi registrada no grupo das frutas : na banana caturra primeira, em 66,67 por cento. Laranja pera grande está com ligeira alta, em 4,35 por cento. Os demais hortigranjeiros que tiveram alterações nas cotações são: cebola pera nacional (+ 16,67%), alface crespa grande (+ 15,38), repolho híbrido médio (+ 12,50), beterraba média (+ 8,57), e abóbora seca (+8,33 %).

A reação do mercado resultou numa redução de 6,85 por cento na média ponderada de preços dos trinta hortigranjeiros pesquisados.