As chuvas e o frio dos últimos dias forçou a elevação da média de preços no atacado da Ceasa Curitiba. No comparativo realizado pela Divisão Técnica e Econômica – Ditec, da Ceasa Paraná, os preços dos 29 principais produtos comercializados na empresa apresentaram alta de 3,64% na média ponderada. Porém se os preços estão 0,88% menores se comparados com as cotações de um mês atrás, 12 de maio.

“Mesmo com essas oscilações de preços, consideradas normais para o período – outono/inverno – a oferta vem se mantendo estável no atacado”, diz Paulo Ikeda, gerente de mercado da Ceasa Curitiba. O orientação continua sendo “de alerta por parte do consumidor, principalmente com as previsões de geadas para a próxima semana em Curitiba e região”. “Ao verificar uma alteração brusca ou excessiva nas cotações dos hortigranjeiros, o consumidor é o melhor regulador de preços neste período. Ele deve pesquisar e trocar os produtos em alta, por outros com preços mais acessíveis e em oferta”, diz Paulo Ikeda.

O gerente da Ceasa Curitiba lembra ainda que o intercâmbio entre os mercados muitas vezes ajuda a segurar determinados preços, com a entrada de produtos de outras regiões. Mas Paulo Ikeda explica também que o frete e preços dos combustíveis acabam influenciando nas cotações dos hortigranjeiros, principalmente neste momento no caso das frutas – melancia, uva e melão.

Entre as principais altas da semana encontramos a vagem macarrão tipo extra 2A, caixa com 17 quilos, cotada em média a R$ 35 (+40%) e tomate tipo extra 2A, caixa com 23 quilos, cotado em média a R$ 52 (+23,8%).

Entre as cotações com preços menores encontramos a cenoura tipo nantes 2A, caixa com 23 quilos, cotada a R$ 27 (-10%) e chuchu extra 2A, caixa com 22 quilos, cotado a R$ 8 (-20%).