O clima mais estável, e as chuvas dos últimos dias em boa parte do Paraná, auxiliaram a equilibrar a oferta e procura dos hortigranjeiros junto ao mercados atacadistas das Ceasas no Estado. No comparativo realizado pela Divisão Técnica e Econômica - Ditec, da Ceasa Paraná, a média ponderada dos 30 principais produtos comercializados no atacado da empresa em Curitiba apresentou redução de 1,80%. Nessa pesquisa dez produtos apresentaram reduções de preços em relação ao início da semana anterior. Outros 15 hortigranjeiros permaneceram com cotações estáveis, e cinco tiveram aumento.
“Tivemos três semanas de forte calor, e pouca chuva. Isso acabou prejudicando o cultivo, e por extensão a oferta dos produtos no mercado. A expectativa agora, com o clima um pouco mais ameno, e com a chuvas mais regulares, que os agricultores sejam favorecidos para voltarem a produzir com qualidade, favorecendo também a estabilidade de preços”, explica o economista Valério Borba, assessor técnico da Ceasa Paraná.
Com preços inferiores aos praticados em relação à última semana (17/02) encontramos o pimentão verde, tipo extra 2 A, caixa com13 quilos, cotado a R$ 25, redução de 28%; repolho híbrido médio, saco de 30 quilos, cotado a R$ 20, redução de 20%; tomate longa vida, tipo extra 2A, caixa com 20 quilos, cotado a R$ 50, redução de 16%; abóbora seca, quilo a R$ 1,00, redução de 16%; abobrinha verde, tipo extra 2A, caixa com 19 quilos, cotado a R$ 50; redução de 16%; chuchu, tipo extra 2A, caixa com 22 quilos, cotado a R$ 55, redução de 15%.
No setor das frutas as baixas ficaram a melancia redonda, quilo a R$ 0,70, baixa de 30%; maçã nacional gala, tipo 1, caixa com 20 quilos, cotada a R$ 65, baixa de 13%; uva niagara rosada, caixa com 8 quilos, cotada a R$ 30, baixa de 14%; e abacate manteiga, caixa com 21 quilos, cotado a R$ 38, baixa de 5%.
Cinco produtos subiram de preços
Entre os cinco produtos que mostraram reajuste nos preços estão a batata comum especial lavada, saco com 50 quilos, cotado a R$ 70, (+7%); vagem macarrão, tipo extra 2 A, caixa com 17 quilos, cotada a R$ 90 (+28%); abacaxi havaí, tipo grande, caixa com 8 unidades, a R$ 35 (+9%); melão amareli grande, tipo 8, caixa com 16 quilos, cotado a R$ 40 (+5%); e ovos branco, tipo extra, caixa com 30 dúzias, cotado a R$ 78 (+11%).
15 hortigranjeiros com preços estáveis
Com preços estáveis estão o aipim de primeira (mandioca), caixa com 22 quilos, cotado a R$ 30; alface crespa, tipo grande, caixa com 18 unidades a R$ 25; batata doce, tipo extra branca, caixa com 23 quilos, cotada a R$ 40; batata salsa de primeira (mandioquinha), caixa com 20 quilos, cotado a R$ 70; beterraba, tipo extra 2A, caixa com 23 quilos, cotada a R$ 45; cebola pera nacional, saco de 20 quilos, cotada a R$ 23; cenoura nantes, tipo 2A, caixa com 23 quilos, cotada a R$ 30; couve flor, tipo grande, dúzia, cotada a R$ 40; pepino salada aodai, tipo extra 2A, caixa com 22 quilos, cotado a R$ 55.
No setor de frutas, o estabilidade das cotações no atacado da Ceasa Curitiba ficaram para a oferta da banana caturra de primeira, caixa com 22 quilos, cotada a R$ 15; laranja pera grande, caixa com 25 quilos, cotada a R$ 30; limão tahiti, tipo médio, caixa com 26 quilos, cotado a R$ 25; mamão comum (formosa), caixa com 15 quilos, cotado a R$ 25; manga tomy, caixa com 20 quilos, cotado a R$ 55; e morango caixa com quatro bandejas, entre 1 quilo a 1,5 quilo. R$ 10.