A boa produção, e o consequente aumento da oferta nas Ceasas do Paraná, voltaram a baixar as cotações do atacado da empresa. No acompanhamento semanal realizado pela Divisão Técnica e Econômica – Ditec, da Ceasa Paraná, a média ponderada dos 30 principais hortigranjeiros comercializados apresentou redução de 6,92% se comparados a semana anterior.
“Estamos em pleno período de safra da maioria das hortaliças e frutas produzidas no Paraná, e também em outras regiões do país. Temos uma oscilação natural no mercado”, diz o economista Valério Borba, assessor técnico da Ceasa Paraná lembrando também “que o consumidor de aproveitar este momento para variar e incrementar o seu hábito alimentar”.
Tomate e batata com boa oferta  
Entre os sete produtos que baixaram de preço nesta segunda-feira (03/02) estão a batata comum especial lavada, saco com 50 quilos, cotado em média a R$ 50. “Além da entrada das safras de São Paulo e Minas Gerais, encontramos o produto vindo dos municípios da Lapa e São Mateus do Sul. Isso ajudou a reduzir em 9% o preço da batata no atacado”, explica Valério Borba.
Também com cotações menores estão a batata doce extra branca, caixa com 23 quilos, cotada a R$ 42, redução de 16%; batata salsa de primeira, caixa com 20 quilos, cotada a R$ 65, redução de 7%; tomate longa vida extra 2A, caixa com 20 quilos, cotado a R$ 23, redução de 23%; vagem macarrão extra 2A, caixa com 17 quilos, cotada a R$ 30, redução de 33%; mamão comum formosa, caixa com 15 quilos, cotada a R$ 23, redução de 8%; e morango, caixa de 1 quilo a 1,5 quilo, cotado a R$ 8, redução de 20%.
Nove produtos subiram de preços
Com cotações superiores aos praticado na última semana estão a abobrinha verde extra 2A, caixa 19 quilos, cotada R$ 25, alta de 25%; cenoura nantes 2A, caixa com 23 quilos, cotada a R$ 22 (+10%); chuchu extra 2A, caixa com 22 quilos, cotado a R$ 55 (+10%); couve-flor grande, dúzia, a R$ 25 (+13%); repolho híbrido médio, saco com 30 quilos, cotado a R$ 12 (+20%); abacate manteiga, caixa com 21 quilos, cotado em R$ 45 (+28%); manga tomy, caixa com 20 quilos, R$ 35 (+9%); melancia redonda, quilo a R$ 0,85 (+6%); e uva ni agara rosada , caixa com 8 quilos, cotada a R$ 30 (+50%).
14 produtos com cotações estáveis
Entre os 14 produtos que permaneceram com as mesmas cotações estão a abóbora seca, quilo a R$ 1,20; aipim de primeira, caixa com R$ 22 quilos, a R$ 30; alface crespa grande, caixa com 18 unidades, a R$ 18; beterraba extra 2A, caixa com 23 quilos, a R$ 20; cebola pera nacional, saco com 20 quilos, a R$ 23; pepino salada aodai extra 2A, caixa com 22 quilos, a R$ 30; pimentão verde extra 2A, caixa com 13 quilos, a R$ 13; ovos branco extra, caixa com 30 dúzias, R$ 62. Entre as frutas que também mantiveram os preços estão o abacaxi havaí grande, caixa com 8 unidades, a R$ 30; banana caturra de primeira, caixa com 22 quilos, a R$ 18; laranja pera grande, caixa com 25 quilos, a R$ 25; limão tahiti médio, caixa com 26 quilos, a R$ 25; maçã nacional galara, caixa com 20 quilos, a R$ 78; e melão amarelo grande tipo 8, caixa com 16 quilos, a R$ 32.