Durante o inverno a maior parte dos hortigranjeiros que abastecem a Capital é transferida de outras regiões produtoras, com custos adicionais de transportes.
Nesta semana, onze entre os trinta de maior peso na comercialização geral da Ceasa de Curitiba estão estáveis, dez em alta e nove em baixa. O preço médio dos trinta produtos caiu 6,74 por cento.
A maior alta (+ 40,00%) foi registrada na caixa de chuchu extra 2 A, com 22 quilos, que está sendo comercializada a R$ 14,00, seguida pela da beterraba extra 2 A (+ 35,00%), com a caixa de 23 quilos custando R$ 35,00. A abobrinha verde extra 2 A, comercializada em caixas com 19 quilos, está em alta de 33,33 por cento, e passou a ser ofertada a R$ 40,00. Esses são exemplos de produtos que sofrem oscilações de produção e oferta em razão de ocorrências climáticas adversas, e estão sendo transferidos de outros estados. Demais altas: cenoura Nantes 2 A (+ 5,71), pepino salada extra 2 A (+ 16,67), pimentão verde extra 2 A (+ 7,14), mamão comum formosa (+ 4,00), manga tomy (+ 9,38), melancia redonda (+ 14,29) e melão amarelo grande (+ 22,22%).
A maior redução de cotação foi registrada na caixa de alface crespa grande, com 18 unidades, comercializada a R$ 12,00, índice 33,33% inferior ao da semana passada. O tomate extra 2 A também aparece com boa recuperação graças às transferências, porém os níveis de oferta vêm oscilando. A caixa, com 22 quilos está em baixa de 21,05 por cento, cotada a R$ 75,00. Também com preços mais reduzidos: aipim extra (- 10,00), batata comum especial lavada (- 7,89), batata salsa extra 2 A (- 5,00), cebola pera nacional (- 10,71), vagem macarrão extra 2 A (- 10,00), abacate manteiga (- 8,00) e tangerina ponkan, em período de safra, com queda de 25,00 por cento na cotação.